We houden allemaal van een lekker glas wijn bij het avondeten of om een speciale gebeurtenis te vieren met onze vrienden en familie. De meeste van ons hebben een vaste wijnsoort en merk die we standaard nemen. We wijken hier meestal niet van af, omdat we weten dat we die wijn lekker vinden en we geen reden inzien om te veranderen. Dit kan vaak al snel saai worden. Elke keer hetzelfde wijntje nemen is de veiligste optie, maar zeker niet de leukste. De mensen die wel openstaan om een ander wijntje uit te proberen, weten vaak simpelweg niet welke ze dan moeten uitproberen. Dat is logisch, want er zijn vandaag de dag meer opties dan ooit tevoren. In dit artikel houden we het bij een van de meest onderschatte wijnen die iedereen wel is geprobeerd moet hebben: Verdejo.
Wat is Verdejo?
Verdejo is een druivensoort die vooral in Spanje gevonden wordt. Het klimaat van Spanje en de hoge mogelijkheid tot het groeien van exotisch fruit in dat land, bieden de optimale groeiomstandigheden voor Verdejo. De druifsoort wordt bijna exclusief gebruikt voor het produceren van witte wijn. Omdat de druivensoort wat meer nodig heeft om te groeien dan normale druiven, is het logisch dat het eindresultaat van de wijn ook specialer is dan andere witte wijn. Verdejo heeft namelijk een heel zoete en aangename smaak, in tegenstelling tot de vele bittere wijnen die te verkrijgen zijn op de markt. Deze zoete smaak is voor vele wijnverzamelaars een reden geweest om deze wijn te kopen voor in de wijnkoelkast
Voordelen van witte wijn
Witte wijn brengt in het algemeen veel voordelen met zich mee. Ten eerste is het alcoholgehalte niet zo hoog als andere wijnen op de markt, zoals de meeste rode wijnen. Hierdoor kan je beter witte wijn bestellen als je de volgende ochtend gewoon moet werken tijdens een nachtje uit. Hiernaast is witte wijn, als het geconsumeerd wordt in mate, goed voor de gezondheid. Zo heeft het lage cholesterol gehaltes wat het gezond maakt voor je hart. Ook de vele antioxidanten die de wijn bevat zijn goed voor het hart, wat een reden is dat witte wijn zo gewild en populair is onder mensen met bepaalde hartproblemen. Deze redenen maken het allemaal waard om deze witte wijn te bewaren.
Stijging in populariteit
Nu we al deze redenen hebben gehad, kan je misschien al inzien waarom Verdejo gewild zou zijn onder veel wijndrinkers. Dit is ook steeds meer het geval! We zien een stijging van het aantal mensen dat Verdejo bestelt in een restaurant of op een terras. Dit is goed ook, we zouden namelijk niet een eentonige maatschappij willen waarbij iedereen alleen maar hetzelfde wijntje opnieuw en opnieuw bestelt. Het ervaren van nieuwe dingen, en dus ook het drinken van andere soorten wijn, zijn een van de plezieren van het leven.
Meer tips lees je hier.
Geef een reactie